ソンジョン・サムデ・クッパプ
釜山鎮区
キジャンソンカルグクス
기장손칼국수
紹介
煮干しスープにヨモギとネギを食わせた慶尚道（キョンサンド）式カルグクスが味わえる。 ゴマとみじん切りのニンニクが入り、淡白ながらもすっきりとしたスープの味が特徴だ。 麺は生地を押して作っており、カクテキ（大根キムチ）が唯一のおかずとして出される。素朴ながらも豊かな味が感じられる。
利用案内
- 営業時間
- 09:00～21:00
- 代表メニュー
- ソンカルグクス（手打ちカルグクス）、ピビム・ソンカルグクス（混ぜカルグクス）、ネン・カルグクス（冷やしカルグクス）、キンパプ
- 電話
- 051-806-6832
