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第一次吃生章魚海鮮湯,蓮山這家可以嗎?

Team tip Travel Busan Team · Nov 3

第一次吃韓式海鮮湯,建議從蓮山章魚海鮮湯(13-06)開始。這種店通常是一鍋上桌、現煮現吃,章魚和貝類都很新鮮,湯頭偏辣,第一次吃可以先請店家調整辣度,或把湯料配白飯一起吃會比較順口。 如果同行有人不敢吃太辣或海鮮,可以另外找烤肉類的餐廳搭配,東元炭烤排骨(13-09)就是比較好入門的選擇,口味不會太刺激。吃完想來點甜的,附近也有 Bonheur Pâtisserie(13-15),當作飯後散步的點心剛好。 十一月釜山晚上偏涼,熱湯類會比冷盤更舒服。海鮮湯這種東西新鮮度差很多,建議挑用餐尖峰時段去,人多的店通常流動快。實際營業時間和公休日每家不同,出發前先查一下比較保險。 蓮山一帶交通方便,這幾家都在生活圈裡,排半天慢慢吃就好,不用趕。

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