コピスガモ イン 西面

滅多にみられない伝統的なハンドドリップとサイフォンを利用しコーヒーを淹れるこのお店は、時間は少しかかるがユニークなコーヒーを楽しむことができる。高級感のある室内とテーブルに着席した後に注文し、店を出る時に会計するという古風な運営にこだわるのも印象的。